★KO's Garden★

昨天 KO 去吃了來自日本 , 台北一號店

把肉堆高高的  牛角 次男坊 

牛角 次男坊 

地址 : 台北101  第一號店

官網 :  https://www.facebook.com/pg/GyuKaku.JinanBou.002/reviews/  

進到台北101地下美食街 

就在麥當當旁邊 , 經過排隊的人潮後 , 看到桌上堆著滿滿 燒肉片 的   丼飯 

就決定要來嘗鮮看看  

▼來看看 菜單 , 丼飯口味有 四種   , 分別為

~~~~~~~~牛肉~~~~~~~~~

牛角 次男坊 丼  $220

牛角  次男坊玫瑰火山丼   $ 260

~~~~~~~~~豬肉~~~~~~~~ 

豚 丼   $180

牛角  次男坊薔薇豚丼   $190 

一開始想點它的 牛角 次男坊丼   $220  ,  一排排堆疊成山的烤牛五花 燒肉 , 看到就流口水  

▼偷拍了別人的 

不過看到 101限定 的馬上就換點了

 ▼ 台北101限定  次男坊玫瑰火山丼

 次男坊 的 玫瑰火山丼 使用低溫料理技術 ,  美日現烤澳洲牛肉

再切成薄片 ,  堆成玫瑰山 

上面在放上溫泉蛋 , 增加濕潤感 

丼飯最怕醬不夠沒味道 ,  但是還好它的飯不會

它的牛肉很奇怪 , 看起來熟的可是吃起來像生的 

然後肉有點鹹 , 如果配飯的話是剛好 , 不過因為飯已經有醬汁 , 吃久會有點膩

但是我很喜歡它附的味增湯 , 好喝~~~ 

 總結 :  有幾點可能改善會更好 , 就是 => 

1. 丼飯有加  美奶滋  可能會為了增加口味層次  ,   但是在點餐的時候如果有告知客人會更好

2. 牛肉不知道是本來就是這個風味還是 , 它是冷的 , 希望這點也可以提前告知

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