東區美食數一數二, 多到不知道要吃甚麼
這次終於有機會來試試聞名已久的 問鼎麻辣鍋, 養生鍋
問鼎 麻辣鍋 · 養生鍋
地址: 台北市大安區忠孝東路四段210號2樓 (捷運板南線 忠孝敦化站1號出口 明曜百貨旁)
電話: (02)2731-2107
營業時間: 11:30-02:00
粉絲頁: https://www.facebook.com/pg/wenting001/about/?ref=page_internal
一個人低銷: $350 其中包含每人鍋底費 $158 (鴨血 , 豆腐可以無限續加)
雖然 KO 不太吃辣, 但是麻辣鍋就是有一種魅力
不會辣到受不了但就是辣辣麻麻的
問鼎麻辣鍋 是 馬辣 旗下的品牌
地點很好找, 一出一號出口樓梯上來就可以看到問鼎大大的招牌
▲還沒進門口就感受到問鼎 的氣派
店家提供給顧客用的餐具 就是 圖上左邊放的價值 10萬 的餐具
▲繼續再往上走看到金光閃閃的 佛頭像
座位很舒適, 走道也很寬敞
坐下後聽完店員介紹就開始點餐了
問鼎 每一桌都會附一台 Ipad, 讓顧客自行點餐
超方便的也很環保 
▼單一湯頭 有 六種湯頭 可以選擇
麻辣鍋, 養生鍋, 蜆蛤兄弟鍋, 蔬菜鍋及酸菜鍋
▼還有 鴛鴦鍋 系列, 依自己喜好搭配
因為想跳脫麻辣鍋店只有麻辣鍋好吃
我們選了 養生鍋+ 兄弟鍋
本來我覺得 問鼎 超貼心, 就算不點麻辣鍋也可以 免費加點 麻辣豆腐+麻辣鴨血
原來只要有點鍋底就可以無限續加, 意思就是每一桌不管點不點麻辣鍋
都可以吃豆腐+鴨血 吃到飽 
一吃到 鴨血, 我的媽呀!!! 好麻麻麻麻 !!!! 又入味的鴨血
我記得鼎王的 鴨血 好像沒有這麼麻 ~~~~ 
另外 豆腐 跟鼎王的不太一樣, 記得鼎王的豆腐比較結實類似 板豆腐 的口感
但是問鼎 的豆腐口感是偏 嫩豆腐, 不過還是很入味
▼醬料有很多可以選擇, 照喜好亂搭亂配 XD
接下來來看肉類, 海鮮
我們點了 美國CAB安格斯黑牛 $298
問鼎的牛肉品質真的很好, 口感結實但又不老
綜和海鮮七品 $398
食材很豐富, 而且超特別竟然有漫波魚皮
還沒煮之前是白色的, 煮完就變透明的, 口感像果凍
不過, 下次再來問鼎可能 不會 選擇海鮮, 因為
1. 問鼎的肉好吃, 而且麻辣鍋比較適合肉
2. 海鮮可能稍嫌少,雖然種類多但是數量可以再多一些些
▼下次一定要嘗到問鼎著名的海鮮滑, 因為已經點了海鮮
只好下次再來試試
▼蔬菜盤, 蔬菜類都很新鮮很漂亮
還有手工餃系列也是大力推薦要點 手工土雞蛋餃 $148
大力推薦這個土雞蛋餃, 因為他的蛋餃是手工現場現做
跟冷凍的比起來真的口感差好多
雞蛋滑滑嫩嫩,放進湯頭煮還吸滿滿滿的湯汁
▼開始瘋狂煮料
▼我們把蔬菜集中在清淡的兄弟鍋煮
剛好可以搭配口味比較重的鴨血跟豆腐
另外, 鴨血跟豆腐上桌是冷的, 所以要放進湯頭裡滾一下
結果我們的養生鍋變成麻辣鍋了
店員來加湯的時候還問了, 這鍋到底是養生還是麻辣 
等吃的差不多店家會上招待的冰沙, 給顧客們解膩
冰沙的杯子超特別, 聽店員介紹, 這叫 爵 杯
頓時好像回到古代皇宮
▼超氣派的杯子
最後的重頭戲, 滿滿的16種口味哈根達斯
抹茶控, 我覺得哈根最好吃的口味就是抹茶了
免費美甲跟按摩就在哈根旁邊,只是要記得提前預約喔
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